Guia abrangente para hidrólise e análise de aminoácidos

Este guia é oferecido como uma visão geral das considerações sobre o preparo de amostras por trás de uma análise confiável de aminoácidos em peptídeos e proteínas contidos em várias fontes comuns. O material pode ser utilizado como um ponto de partida para aqueles que estão realizando uma análise de aminoácidos, bem como um recurso para analistas experientes que estão tentando resolver um problema relacionado. Está incluída uma lista de referências selecionadas que contêm informações adicionais sobre alguns dos tópicos discutidos. Os procedimentos detalhados foram obtidos principalmente de publicações específicas, métodos oficiais da AOAC e dos 30 anos de experiência em análise de aminoácidos da Waters Corporation. O objetivo principal era garantir o sucesso provável apresentando métodos que proporcionam níveis de robustez quando utilizados conforme detalhado no documento. A maioria dos procedimentos incluídos foi utilizada por analistas ao longo dos anos. A esperança é que essas seleções atendam a muitas necessidades de aplicação.