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准确分离、鉴定和定量氨基酸具有挑战性。氨基酸序列是蛋白质的一级结构，特定肽或蛋白质的氨基酸序列各不相同。氨基酸也是重组蛋白制备过程中所用细胞培养基和补料的关键成分。测定蛋白质/肽水解产物、食品、饲料和药物制剂中的氨基酸组成非常重要，因为定期监测个别氨基酸的消耗量有助于优化生物反应器中的条件。
沃特世提供多种使用了柱前衍生化技术的手动和自动化解决方案助您轻松分析氨基酸。Waters AccQ•Tag Ultra C18、AccQ•Tag Ultra C18 – 自动化和AccQ•Tag样品前处理产品能够满足贵实验室准确分析氨基酸组成所需的一切。
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