Die Rolle der Lebensmittelprüflabore war noch nie so wichtig. Sicherheit und Qualität sind für Verbraucher, Regierungen und Lebensmittelhersteller von großer Bedeutung.Diese Gruppen sehen sich einer Vielzahl von Herausforderungen gegenüber, darunter eine steigende Zahl von Lebensmittelverunreinigungen, strengere Vorschriften, der Schutz der Handelsmärkte, die Bewahrung des Markenimages und verschärfter Wettbewerb.
Waters ist führend in der Entwicklung von Systemen für die Lebensmittelanalyse, die Chemikalien für Säulen und Probenvorbereitung, Analysegeräte und Datenmanagementsoftware umfassen. Mit den umfassenden Lösungen von Waters können Lebensmittellabore unterschiedlichste chemische Verbindungen identifizieren, Vorschriften einhalten, die Betriebskosten verringern, die Produktivität erhöhen und vor allem zur Gewährleistung der öffentlichen Sicherheit beitragen.