Les noix de Noël ... et la détection des mycotoxines
Un bol de noix, avec des casse-noix polis ou sculptés, fait partie de nombreux festins traditionnels des fêtes d'hiver. Ayant grandi en Angleterre dans les années 1970, j'ai apprécié les noisettes, les amandes, les noix et les noix du Brésil en tant que friandises spéciales pour les fêtes de Noël. Une fois, je me suis battu avec un casse-noix, apparemment conçu pour envoyer des noix et des éclats de coquille à travers...