Analyse des matériaux en contact avec les aliments
Les matériaux en contact avec les aliments (MCA) couvrent une variété de matériaux et d'articles qui entrent en contact avec les aliments pendant leur durée de vie, de la fabrication des aliments à leur préparation dans nos propres cuisines. Les matériaux en contact avec les aliments peuvent être fabriqués à partir d'une variété de matériaux tels que les plastiques, le caoutchouc, le papier, les revêtements, les métaux, etc. L'intérêt pour les matériaux en contact avec les aliments...